58
Принято подразделять сорта тыквы на сладкие и малосладкие. Такая классификация весьма условна, но очень значима ...
17
Баклажаны - это одна из самых требовательных в выращивании культур. Причины, от чего у баклажан ...
14
Тыква – обширный род семейства Тыквенные. Многие его виды окультурены человеком, в том числе такие ...
Баклажаны
Вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum)
Баклажан — удивительный овощ. Несколько десятилетий назад увидеть его на грядках огородников в средней полосе России, было почти невозможно. Считалось, что культура «предпочитает» более теплый климат, такой как на юге Русской равнины.
Но сейчас существует множество сортов, пригодных выращиванию во всех регионах страны.
7 возможных причин, почему у баклажан вянут листья 
Как приготовить баклажаны на гриле 
Рекомендации по высадке баклажан в грунт 
Лучшие рецепты блюд
Все вкусное и полезное, что можно приготовить из баклажанов, кабачков и тыкв
2 рецепта кабачков, фаршированных мясным фаршем
Несложное в приготовлении, сытное и вкусное блюдо. Вариантов его приготовления масса, начнем с классического.
Кабачковые кольца ...
Ароматные голубцы с тыквой, рисом и фаршем (+ постный вариант)
Классические голубцы – довольно трудоемкое в приготовлении блюдо, но это окупается отличным вкусом готового кушанья.
Постный ...
Творожная запеканка с тыквой
Правильно приготовленная запеканка с тыквой – отличное блюдо для завтрака, полдника или легкого, но сытного ...
7 рецептов и все секреты приготовления кабачковой икры на зиму
Кабачки – полезные, вкусные и недорогие в разгар лета овощи, что делает их отличным продуктом ...
Кабачки
Кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей
2 рецепта кабачков, фаршированных мясным фаршем 
7 рецептов и все секреты приготовления кабачковой икры на зиму 
2 рецепта вкуснейших наггетсов из кабачков и соусов к ним Лучшие сорта
Кабачок происходит из северной Мексики (Оахакская долина), где первоначально в пищу употреблялись только его семена.
Благодаря лёгкой усваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. Очень часто встречается в блюдах средиземноморской кухни, самое известное из которых — рататуй. Фаршированные цветки кабачка популярны у жителей Прованса.
Тыква
Род травянистых растений семейства Тыквенные (Cucurbitaceae)
Плоды тыквы гигантской и тыквы обыкновенной
Всех видов насчитывается около 20. Дикорастущие виды распространены в тёплых районах Азии, Африки и Америки; многие виды культивируются как декоративные (например, «фигурные тыквы») или ради съедобных плодов. Есть и специальные кормовые сорта тыкв, используемые для кормления сельскохозяйственных животных.
Ароматные голубцы с тыквой, рисом и фаршем (+ постный вариант) 
Творожная запеканка с тыквой 
Соседи и предшественники тыквы – основные правила севооборота 
