Баклажаны
Вид многолетних травянистых растений рода паслён (solanum)
Баклажан — удивительный овощ. Несколько десятилетий назад увидеть его на грядках огородников в средней полосе России, было почти невозможно. Считалось, что культура «предпочитает» более теплый климат, такой как на юге Русской равнины.
Но сейчас существует множество сортов, пригодных выращиванию во всех регионах страны.
Баклажаны Кашалот 
Баклажаны Полосатый рейс 
Баклажаны Бизе 
Лучшие рецепты блюд
Все вкусное и полезное, что можно приготовить из баклажанов, кабачков и тыкв
Кабачки
Кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей
Кабачки макаронные: обзор сортов 
2 рецепта кабачков, фаршированных мясным фаршем 
7 рецептов и все секреты приготовления кабачковой икры на зиму 
Кабачок происходит из северной Мексики (Оахакская долина), где первоначально в пищу употреблялись только его семена.
Благодаря лёгкой усваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. Очень часто встречается в блюдах средиземноморской кухни, самое известное из которых — рататуй. Фаршированные цветки кабачка популярны у жителей Прованса.
Тыква
Род травянистых растений семейства тыквенные (cucurbitaceae)
Плоды тыквы гигантской и тыквы обыкновенной Всех видов насчитывается около 20. Дикорастущие виды распространены в тёплых районах Азии, Африки и Америки; многие виды культивируются как декоративные (например, «фигурные тыквы») или ради съедобных плодов. Есть и специальные кормовые сорта тыкв, используемые для кормления сельскохозяйственных животных.
Тыква Волжская серая 92 
Почему тыкву надо часто поливать и как это правильно делать 
Почему у тыквы плоды мелкие и не растут 
