Тыква Волжская серая

Тыква Волжская серая 92

0

Один из самых популярных сортов тыквы, предназначенных для длительного хранения. Огородники ценят неприхотливость, урожайность и отличные вкусовые качества культуры.

Описание сорта

Сорт выведен 80 лет назад на Быковской селекционной станции бахчеводства. Наилучшие показатели по урожайности Волжская серая показывает в Северо-Кавказском регионе, в Поволжье и на Южном Урале. Культура показывает высокую устойчивость к засухе.

Основные характеристики сорта:

  • урожай поспевает спустя 4 месяца после посева;
  • тыквина приплюснуто-округлой формы, с серой плотной кожурой;
  • внутренность тыквы заполнена ярко-оранжевой сладкой мякотью;
  • вес плода от 4 до 12 кг;
  • срок хранения до 7 месяцев;
  • устойчив к мучнистой росе, гнилям, фузариозу.

Растение формирует длинные плети, до 8 м. Листья крупные, приподнятые над землей. Тыквин образуется на кусте много, чтобы получить крупные плоды, проводят удаление лишних завязей.

Тыквина шаровидно – приплюснутая, иногда слабо сегментированная. Кора у зрелого овоща очень твердая, серо-стального, иногда с зеленоватым оттенком цвета. Плодоножка длинная.

Тыква Волжская серая @семена-на-опытной.рф
@семена-на-опытной.рф

Толщина мякоти от 4 до 6 см. Она оранжевого цвета, плотная, ароматная. Семена округлые, пузатые, вызревают в средней полосе.

Сорт нетребователен к поливам, устойчив к жаре. Нуждается в плодородном грунте и длительном теплом периоде для вызревания.

Достоинства и недостатки

Плюсы

О выдающихся достоинствах Волжской серой говорит ее популярность у современных аграриев. Тыква прекрасно растет практически без ухода, формируя обильный урожай даже в засушливое лето. Она хранится при комнатной температуре, становясь со временем только слаще.

Минусы

Недостаток у сорта только один – чрезмерно жесткая кожура. Спелую тыкву можно разделать при помощи топора или пилы, ножом не получится.

Урожайность и кулинарное использование

С 1 кв. м тыквенной бахчи можно собрать до 8 кг плодов Волжской серой. Сразу после уборки мякоть овоща не очень сладкая, но полежав 2-3 месяца, тыква обретает яркий аромат и выраженный сладкий вкус. Сорт универсального назначения, тыкву можно:

  • запекать;
  • вялить;
  • добавлять сырой в салат;
  • использовать как начинку для пирогов;
  • готовить пюре.

Тыквенные жареные семечки – замечательное и полезное лакомство, содержащие цинк и другие нужные организму элементы.

Агротехника культуры

Из-за длительного периода вегетации Волжской серой, в северных регионах с коротким летом, культуру выращивают через рассаду. Семена высевают в отдельные горшочки за месяц до высадки в грунт. Переносить рассаду тыквы на грядку можно после того, как уйдут последние заморозки.

Растение нуждается в почве, богатой гумусом и ярком солнце. На 1 кв. м грядки вносят не менее 1 ведра перегноя, 2-3 стакана золы, 1 ст. л. суперфосфата. Посадка гнездовая, по 3 растения на расстоянии 40 см. Промежуток между гнездами 4-5 м.

Пока тыква наращивает зелень, почву под растением поддерживают во влажном состоянии. Помогает снизить количество поливов мульча из соломы, слоем 10-15 см. После того, как листья сомкнуться, полива тыкве больше не требуется.

Когда на плетях завяжется по 2-3 тыквины, побеги обрезают через 4-5 листьев после последней завязи. Боковые мелкие плети тоже нужно обрезать.

К уборке урожая приступают в сентябре, когда подсохнет плодоножка около тыквины и кожица приобретет твердость. Попадание растения под заморозки лучше избегать.

Хранить тыквы нужно в сухом помещении, при температуре +17 +20 градусов.

Отзыв о тыкве Волжская серая

Я считаю Волжскую серую лучшей из крупноплодных тыкв длительного хранения, и выращиваю ее больше 20 лет. Именно Волжская гарантированно одаривает урожаем крупных и сладких тыкв в любой год, отлично вызревая в средней полосе.

Рассаду тыкв не готовлю, но сажаю семена с росточками (заранее проращиваю во влажной тряпице) рано – в начале мая. Чтобы уберечь всходы от заморозков держу наготове мешки с соломой и старые одеяла, которыми укрываю посадки в мороз.

Посадочные лунки щедро заправляю перепревшим коровяком и золой, и больше растения не подкармливаю. Весь уход за тыквой заключается в укладке слоя мульчи после появления всходов и прищипке побегов после образования завязей.

В сырое лето под плоды подкладываю дощечки, чтобы защитить тыкву от гнили.

Убираю тыкву в сентябре или даже октябре, если погода позволяет. Срезаю плоды ножовкой, оставляя плодоножки, длиной 5-8 см. Средний вес тыквин 4-6 кг, но случаются и гиганты в 11-12 кг. Тыква Волжская серая хорошо хранится дома до марта.

Тыква Волжская серая
Фото автора

Вывод: я не вижу недостатков у этого сорта тыквы. Не сталкивалась с болезнью или невызревшими плодами. Мякоти у тыквы много, она вкусная и ароматная. Смело рекомендую сорт к выращиванию в южных регионах и средней полосе.

Видео отзыв от канала Ельаман Приволжский огородник

Добавьте комментарий и оцените сорт
Оцените простоту выращивания
Оцените вкусовые качества
Оцените урожайность
Прикрепить фото (0/3)

Нажимая кнопку "Добавить комментарий" вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и принимаете пользовательское соглашение.